こんにちは。たかです。
以前書いた記事の中に、やりたいことが分からない時は、『ふと、やってみたい』と思ったことをやってみると、いいんでないか？と書きました。
心屋仁之助さんやホリエモン、厚切ジェイソンもおんなじこと、言ってます。
悩んで、悩んで、やりたいことを見つけるんではなくって、ある瞬間、『ふと、やってみたいな』と感じること、そして実行することが大切みたいです。
パン屋さんってどうかな？
昨日は、2時間くらい離れたお客さんに会う予定があったんで、営業車でのんびり行ってました。
どうせ、暇ですから、ぼんやり、『会社やめたら、なんしようかな？』って考えてたんです。
『俺ってどんなことが好きなんかな？』とか、車内で独り言をいいながら運転してました。
『もう、お金とか何にも気にせんで、何でもしていい。失敗しても何にも困らん。そんな状況やったら、何をするかな？』って。
車の運転中っていいですね。誰にも、何にも聞かれませんから・・・そういえば、営業車にはドライブレコーダーが付いてました。聞かれたら、やばいですね。会社辞める・辞めるを連呼してますから。
そのとき、『ふと、これやってみたい。』って湧いてきたんです。
『パン屋さんっていいな。』
『でも、何でパン屋さんしたいって思ったんかな？』て考え始めました。運転中って、ほんとに暇です。暇があると、いろいろ考えすぎて、ある意味良くないかも・・・
お店っていう自分の遊び場所がほしい
パン屋さんをやって、金儲けをしたいわけではありません。自分の居場所がほしいんです。そこで、遊んでいたいんです。
毎日する気はありません。土日だけとか、数日でいいんです。魚釣りも行かないといけないし。甘い考えですかね？
僕は、『ものを育てること、収穫があるもの』をやってみたいと、考えていました。
パン屋さんも、それに該当すると思います。どうせ、最初は、僕のブログのように誰も来てくれないでしょう。
そのうち、１人でも来てくれるようになれば、とっても嬉しくなるんじゃないかと。そして、売り上げがあがる。ちょっとだけでしょうが。
トロトロ運転して、お客さんのところに着きました。少し時間があったので、どのくらいで開業できるのか？を調べてみました。
なんと、開業資金に１０００万以上かかる
やっぱり、高いんですね。
店舗は高いし、ほかの機材も高い。オーブンなんて、何百万もするみたいです。
でも、中には、自宅を改装して、家庭用オーブン２台くらいでやっている方もいらっしゃいました。それでも、結構準備にはお金がかかったようです。
そして、仕事内容はかなりハードらしい。
ん～、やっぱり、ハードル高いな・・・
ちょっと待てよ、パンってどうやって作るの？
そうなんです。僕は、パンは食べたことしかありません。
作ることも、作る工程も見たすらことありません。そもそも、作れるんか？
妄想が激しいもんですから、大事なことを忘れておりました。
退職したら、パンつくりやってみよう！
というわけで、まずはパンつくりから始めたいと思います。
嫁さんが、パン教室に通ってましたので、教えてもらいます。これからは、師匠と呼ばないといけませんね。
わざわざ、パン教室には通いたくないんですよね。そのうち、やる気が出れば、考えないこともないですが・・・
ひとつ、やってみたいことみつけました
２時間のドライブ？でやってみたいことを、見つけることが出来ました。こんな感じで、『ふと、やってみたいこと』をたくさん、見つけていきたい思います。
まだまだ、みつかりそうですね。
もしかしたら、数年後にパン屋さんをやってるかもしれません。その時は、このブログの中で紹介させていただきたいと思います。
本日も、最後までお付き合い頂きありがとうございました。
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